Pavê de manjar de ameixa, essa sobremesa vai arrasar no natal

Esse pavê de manjar de ameixa é a sobremesa perfeita para servir na ceia das festas de fim de ano. Além disso, é bem fácil de fazer, veja.

Ingredientes do pavê de manjar de ameixa

• Um pacote de biscoito champanhe;
• 250 g de ameixas pretas sem caroços;
• 500 ml de água;
• Cinco colheres (sopa) de açúcar refinado;
• Uma lata de creme de leite gelado e sem soro;
• Uma lata de leite condensado;
• Duas medidas da lata de leite;
• 3 gemas sem pele;
• Duas colheres (sopa) de amido de milho.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma panela coloque as ameixas picadas, reserve algumas para decoração, depois acrescente a água e o açúcar.
2. Logo depois, leve ao fogo médio e mexa sem parar até formar um geleia de ameixas, depois desligue e deixe esfriar.
3. Em seguida, em outra panela coloque a gema, o leite, o leite condensado e o amido, misture bem até dissolver o amido.
4. Logo depois, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até formar um creme grosso, depois desligue e acrescente o creme de leite, misture.
5. Então, em uma travessa faça uma camada de creme, depois de biscoito umedecido na calda da ameixa, depois creme novamente e finalize com as ameixas.
6. Por fim, repita esse processo até acabar os ingredientes e finalize decorando com as ameixas reservas, depois leve à geladeira por 4 horas e sirva em seguida.

Veja também

Torta de brócolis com bacon, agora eu só faço assim, veja
Quibe suculento na assadeira, faça agora para a sua janta
Pudim de aipim ralado, essa sobremesa aprendi na roça, confira
Geleia cremosa de frutas vermelhas, fica uma delícia, vem ver como faz
Então, Gelado de oreo de 3 ingredientes, fica pronto em 10 minutos