Pavê de nozes com doce de leite, cremosidade e sabor em poucos minutos


Faça pavê de nozes com doce de leite fácil e surpreenda nas festas de final de ano, confira agora os ingredientes.


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Faça pavê de nozes com doce de leite fácil e surpreenda nas festas de final de ano, confira agora os ingredientes. Adaptamos essa receita maravilhosa do vídeo Nossa Cozinha para trazer um pavê irresistível. Combinando o sabor único das nozes com a cremosidade do doce de leite, é uma sobremesa prática e perfeita para ocasiões especiais. Além de ser fácil de preparar, fica com uma apresentação linda, ideal para impressionar os convidados nas festas de final de ano.

Ingredientes do pavê de nozes com doce de leite

Para o creme:

  • 400 g de doce de leite (gelado);
  • 300 g de nata (gelada) ou cream cheese, se preferir;
  • 150 g de nozes picadas;

Montagem:

  • 200 g de bolacha maizena;
  • 1 xícara de leite (para umedecer as bolachas);

Para a decoração:

  • 50 g de nozes picadas
  • Nozes inteiras (opcional);

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela, misture o doce de leite gelado e a nata gelada. Use uma batedeira para bater levemente até formar um creme firme.
  2. Atenção: não bata por muito tempo para evitar que desande.
  3. Então assim que o creme estiver na consistência ideal, adicione as nozes picadas e misture delicadamente até que fiquem bem incorporadas.
  4. Logo depois, em um refratário de aproximadamente 25 cm x 17 cm, espalhe uma fina camada de creme no fundo, alisando bem.
  5. A seguir, passe as bolachas maizena no leite rapidamente, apenas para umedecê-las, e faça uma camada sobre o creme.
  6. Então cubra as bolachas com metade do creme, alisando para formar uma camada uniforme.
  7. Em seguida, repita o processo, fazendo mais uma camada de bolachas umedecidas e finalizando com o restante do creme.
  8. Logo depois por cima do creme, espalhe as nozes picadas para formar uma borda decorativa. Se desejar, use algumas nozes inteiras no centro para dar um toque especial.
  9. Por fim, leve o pavê à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar e servir bem gelado.

Informações adicionais

  • Essa sobremesa rende aproximadamente 6 porções. Se precisar de uma quantidade maior, basta dobrar os ingredientes.
  • Para uma variação, experimente usar amêndoas ou castanhas no lugar das nozes.
  • O pavê fica ainda mais saboroso se preparado no dia anterior, pois os sabores se intensificam com o tempo.

Veja o vídeo completo da receita

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Resumo
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Nome da receita
Pavê de nozes com doce de leite
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Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total

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