Pavê de ouro branco fácil e delicioso, uma sobremesa fácil para ceia de natal, veja

Vem ver como fazer um pavê de ouro branco irresistível para o natal e festas de fim de ano. Melhoramos essa receita especial do canal Delícias da Thata para deixar ainda mais prática e saborosa. Esse pavê de ouro branco combina camadas cremosas e bombons deliciosos, resultando em uma sobremesa perfeita para encantar seus convidados. O preparo é simples, e o resultado é de dar água na boca. Siga o passo a passo e aproveite essa delícia.

Ingredientes do pavê de ouro branco

Para o creme:

• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 2 colheres de sopa de amido de milho;
• 2 caixas de creme de leite (200 g cada);
• 600 ml de leite integral;
• 100 g de chocolate branco (opcional);
• 100 g de chocolate blend (meio amargo e ao leite);

Montagem:

• 10 bombons ouro branco;
• 1 pacote de biscoito maisena;
• 1 xícara de leite para umedecer os biscoitos;

Para a decoração (opcional):

• raspas de chocolate branco ou meio amargo;
• granulado de chocolate branco;
• 2 bombons ouro branco cortados ao meio;

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma panela, misture o leite condensado e o amido de milho, mexendo bem até dissolver completamente.
2. Então adicione o creme de leite e o leite integral, misturando novamente até ficar homogêneo.
3. Logo depois, leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e continue mexendo por mais 5 minutos para cozinhar bem o amido de milho. O creme deve ficar consistente.
4. Então desligue o fogo e divida o creme em duas partes iguais. Em uma delas, misture o chocolate branco até derreter.
5. Logo depois, na outra, misture o chocolate blend. Caso prefira, substitua o chocolate em barra por 4 colheres de sopa de chocolate em pó.
6. Então cubra os cremes com plástico filme em contato direto para evitar a formação de película. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
7. Em seguida, corte os bombons em pedaços pequenos e divida em duas porções para formar as camadas do pavê.
8. Logo depois, em uma travessa de vidro com capacidade para 2 litros, espalhe uma camada do creme branco no fundo. Em seguida, coloque os biscoitos umedecidos no leite, formando uma camada uniforme.
9. Então distribua metade dos bombons sobre os biscoitos. Repita o processo com o creme de chocolate, os biscoitos e os bombons, finalizando com o restante do creme branco.
10. Logo depois, espalhe granulado, raspas de chocolate ou os bombons cortados ao meio. Se desejar, use um bico de confeitar para fazer detalhes com brigadeiro branco.
11. Por fim, leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Isso garante que as camadas fiquem firmes e os sabores intensificados.

Informações adicionais

• Dicas de personalização: substitua os bombons ouro branco por outros de sua preferência, como sonho de valsa ou serenata de amor.
• Sugestões de decoração: além de raspas de chocolate, use frutas ou confeitos coloridos para deixar o pavê mais atrativo.
• Armazenamento: mantenha o pavê refrigerado por até 3 dias.

Veja o vídeo completo da receita

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