Pavê de Ovomaltine fácil e muito gostoso, você vai se apaixonar por essa sobremesa

Esse pavê de Ovomaltine vai deixar seu dia, muito mais gostoso. Além disso, seu modo de preparo é bem fácil, vem ver.

Ingredientes do pavê de Ovomaltine

• 200g de castanhas de caju picadas;
• 200g de ovomaltine em flocos crocantes;
• 2 gemas;
• 2 claras;
• 1 lata de leite condensado;
• 2 caixas de creme de leite;
• 100ml de leite de coco;
• 1 colher (sopa) de manteiga;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas sem a pele, a manteiga e o leite de coco.
2. Então misture e leve ao fogo médio, mexa até obter um creme grosso e homogêneo, desligue e reserve.
3. Em seguida, em uma batedeira, coloque as claras e bata até ficarem em neve, depois acrescente o creme de leite e misture delicadamente.
4. Logo após, acrescente esse creme de claras na panela reservada e misture até que fique homogêneo.
5. Então, em um refratário ou taças de sobremesas, monte as camadas primeiro com creme, depois ovomaltine e as castanhas, faça esse processo até o topo e acabar em ovomaltine.
6. Por fim, leve o refratário para a geladeira até gelar e firmar. Sirva em seguida.

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