Pavê duo de bis, essa sobremesa vai deixar todos com vontade de quero mais, veja

Gente pensa em uma sobremesa gostosa e saborosa, esse pavê duo de bis virou a favorita aqui em casa, faço toda semana, confira agora os ingredientes.

Ingredientes

• duas caixas de Bis fatiados;
• cinco colheres (sopa) de chocolate em pó;
• uma lata de leite condensado;
• duas latas de leite;
• 3 colheres (sopa) de amido de milho.

Creme do pavê duo de bis

• 3 gemas sem pele;
• uma lata de leite condensado;
• duas latas de leite;
• 3 colheres (sopa ) de amido de milho;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha.

Cobertura

• 3 claras;
• uma caixa de creme de leite;
• 3 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de preparo do pavê duo de bis

1. Primeiramente, em uma panela coloque o leite condensado, o amido de milho, o leite e o chocolate em pó.
2. Em seguida, misture bem e leve ao fogo médio mexendo até engrossar, depois desligue e deixe esfriar.
3. Logo após, em uma panela média acrescente as gemas, o leite condensado, o amido de milho, o leite e a essência de baunilha.
4. Então misture até dissolver e leve ao fogo médio, mexa sem parar até engrossar, depois desligue e deixe esfriar.
5. A seguir, na batedeira bata as claras até ficarem em neve, depois acrescente o açúcar e bata até obter um merengue.
6. Em seguida, desligue a batedeira e coloque o creme de leite e misture delicadamente, reserve.
7. Então, em uma travessa coloque o creme de chocolate sobre todo o fundo, depois coloque os bis por cima.
8. Por fim, cubra com o creme branco e finalize com a cobertura por cima, decore a seu gosto, depois leve para à geladeira por umas 4 horas. Sirva em seguida

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