Pavê simples de chocolate, veja como preparar essa sobremesa deliciosa

Procurando uma sobremesa especial? Esta receita de pavê simples de chocolate com bolacha champanhe não só encanta os olhos como também o paladar. Prática e com ingredientes simples, é a opção perfeita para fechar o almoço de Páscoa com chave de ouro. Siga os passos abaixo e prepare-se para os elogios!

Ingredientes do pavê simples de chocolate

• 400 ml de leite;
• 1 lata de leite condensado;
• 150g de bolacha champanhe;
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• Uma caixa de creme de leite;
• 1 colher (sopa) de maisena;

Ganache

• Uma caixa de creme de leite;
• 200g de chocolate picado.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma panela, misture o leite condensado, a maisena, o leite e o chocolate em pó.
2. Em seguida, mexa bem até dissolver e leve ao fogo baixo, mexendo continuamente até obter uma consistência espessa.
3. Logo após, incorpore o creme de leite e, assim que estiver bem misturado, desligue o fogo.
4. Então, em uma travessa, intercale camadas de creme e bolacha, finalizando com o creme de chocolate.
5. A seguir, refrigere por cerca de 1 hora.
6. Enquanto isso, em uma tigela, derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada pausa. Acrescente o creme de leite e misture bem.
7. Por fim, após a mistura de chocolate esfriar um pouco, despeje-a sobre o pavê e leve a sobremesa à geladeira até a hora de servir.

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