Gente, esse pavê sorvete de panetone é tão maravilhoso, que dá vontade de fazer em qualquer época do ano. Além disso, seu preparo é muito fácil, vem ver.
Ingredientes
- Uma panetone tradicional ou de chocolate;
- Um pote de 2 lts de sorvete do sabor de sua preferência;
- 200 g de barra chocolate meio amargo ou ao leite;
- 1 caixa de creme de leite.
Modo de preparo do Pavê sorvete de panetone
- Em primeiro lugar, em uma tigela coloque o chocolate picado e leve ao micro-ondas de 20 em 20 segundos, mexendo a cada pausa até derreter.
- Logo depois, acrescente o creme de leite e misture até formar uma ganache bem cremosa, feito isso, reserve.
- Em seguida, retire o plástico do panetone e comece despedaçar ele todo em tamanhos bem pequeno, coloque tudo em uma tigela.
- Por fim, em uma travessa, faça uma camada de panetone, depois despeje um pouco da calda de chocolate por cima e finalize com sorvete.
- Então, construa quantas camadas for necessário e termine o doce em chocolate, depois leve o doce ao freezer por pelo menos 2 horas, sirva em seguida.
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.