Pavê tradicional simples e muito gostoso, veja como preparar

Aproveite a simplicidade deste pavê tradicional, uma sobremesa versátil e fácil de preparar. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes do pavê tradicional

• 1 lata de leite condensado;
• Uma xícara (chá) de café forte;
• Uma lata de creme de leite;
• Meia xícara (chá) de açúcar;
• 200 gramas de chocolate ao leite derretido;
• 1 pacote de biscoito maisena;
• 1 caixa de creme de leite;
• Chocolate ralado a gosto.

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o café e o açúcar até obter um creme homogêneo.
2. Logo depois, leve a panela ao fogo e mexa constantemente até engrossar levemente.
3. Em seguida, num refratário, faça camadas intercaladas de biscoitos maisena umedecidos e o creme.
4. Então, repita as camadas até esgotar os ingredientes, finalizando com o creme.
5. Logo depois, numa tigela, derreta o chocolate no micro-ondas e adicione o creme de leite, misturando bem.
6. Por fim, cubra o pavê com a ganache de chocolate e finalize com raspas de chocolate a gosto.
7. Então, cubra o refratário com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, até que a sobremesa esteja firme.
8. Sirva o pavê simples e cremoso após o tempo de resfriamento.

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