Pé de moça com pedaços de amendoim, desmancha na boca de tão bom

Gente, esse pé de moça com pedaços de amendoim é simplesmente maravilhoso. Além disso, é impossível comer só um pedacinho, veja.

Ingredientes do pé de moça com pedaços de amendoim

• 200 gramas de açúcar;
• 1/2 caixa de creme de leite;
• 90 ml de água;
• 50 gramas de manteiga;
• 30 gramas de mel;
• 200 gramas de amendoim torrado sem pele;
• 300 gramas de leite condensado.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma panela coloque a água e o açúcar, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até derreter.
2. Logo depois que virar um caramelo, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, o mel e a manteiga, misture e acenda o fogo novamente.
3. Então, acrescente o leite condensado e o amendoim torrado, misture em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela.
4. Por fim, transfira o doce ainda quente para uma travessa untada com manteiga e deixe esfriar, depois corte e finalize passando no açúcar, sendo isso opcional.

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