Confira essa receita de peixe assado com batatas, é bem simples o seu preparo e fica uma delícia. Além disso, leva poucos ingredientes, veja.
Ingredientes do peixe assado com batatas
- 4 filé de peixe;
- 2 batatas cortadas em rodelas finas;
- Azeite extra virgem;
- Alecrim fresco a gosto;
- 1 colher (chá) de raspas de limão siciliano;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Páprica doce defumada a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, coloque as batatas em uma vasilha temperando com sal, pimenta do reino, a páprica, o alecrim e o azeite, misture bem e deixe descansar por uns 5 minutos.
Em seguida, em uma vasilha, tempere os filés de peixe com o sal, a pimenta do reino, as raspas de limão e o azeite.
Logo após, forre uma assadeira com o papel antiaderente, depois coloque os filés de peixe e em volta coloque as batatas.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar, no meio do tempo vire os filés para que eles dourem dos dois lados, sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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