Antes de mais nada, você precisa saber de algo: essa receita vai mudar a forma como você prepara peixe em casa! Já pensou em fazer um peixe empanado na aveia e sem fritura, mas com um sabor incrível? Acompanhado de um molho cremoso por cima, esse prato é garantia de sucesso. Prepare-se para muitos elogios!
Ingredientes para um peixe empanado na aveia
- 1kg de filé de tilápia;
- Suco e raspas de 1 limão;
- 2 xícaras de chá de farinha de aveia (140g);
- 1 colher de chá de páprica defumada;
- Uma colher de chá de sal;
- 3 dentes de alho picados;
- 1 colher de chá de orégano;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 100g de requeijão;
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado;
- 150g de muçarela ralada.
Modo de preparo
- Primeiramente, dê sabor aos filés de tilápia com o suco de limão e reserve.
- Em seguida, em uma tigela, misture bem a farinha de aveia, a páprica, o sal, o alho e o orégano. Logo depois, empane os filés com essa mistura e coloque-os em uma travessa já untada com azeite.
- Logo depois, adicione um pouco mais de azeite por cima dos filés.
- Então, leve ao forno a 220°C por cerca de 30 minutos.
- Enquanto isso, em outro recipiente, junte o creme de leite, o requeijão e o parmesão, misturando tudo muito bem.
- Então, assim que tirar o peixe do forno, cubra-o com esse molho delicioso e espalhe a muçarela ralada por cima.
- Por fim, retorne o peixe ao forno até que a muçarela esteja dourada e gratinada. E pronto! Agora é só servir e esperar os elogios!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.