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Peixe frito igual de praia, descubra o segredo para um peixinho mais gostoso


Experimente este peixe frito irresistível, perfeito para um almoço rápido e repleto de sabor.


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Se você está buscando uma receita simples que garanta elogios, o peixe frito igual de praia é a escolha perfeita. Crocante por fora e macio por dentro, este prato é uma maneira maravilhosa de surpreender amigos e familiares. A melhor parte? Você provavelmente já tem todos os ingredientes necessários em sua cozinha. Este guia passo a passo irá ajudá-lo a preparar um peixe frito delicioso que será o destaque do seu almoço. Vamos começar!

Ingredientes do peixe frito igual de praia

  • 3 dentes de alho amassados;
  • 1 kg de filés de tilápia;
  • Uma colher de sopa de amido de milho (maisena);
  • 1 xícara (240ml) de farinha de trigo;
  • 1 colher de chá de sal, mais um pouco para empanar;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Suco de 2 limões;
  • 1 xícara (240ml) de fubá de milho;

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, coloque os filés de tilápia em uma tigela grande. Então tempere com o sal, pimenta-do-reino, alho amassado e suco de limão. Mexa bem com as mãos para que o tempero se espalhe uniformemente por todos os filés.
  2. Em seguida, deixe o peixe marinar por aproximadamente 30 minutos para absorver os sabores.
  3. Enquanto isso, em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fubá, o amido de milho e um pouco mais de sal.
  4. Logo depois, passe cada filé na mistura de farinhas, sacudindo para remover o excesso.
  5. Então, aqueça um pouco de óleo em uma frigideira grande. Quando o óleo estiver quente, adicione os filés de peixe e frite até que estejam dourados e crocantes.
  6. Logo após, retire os filés da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  7. Por fim, sirva o peixe frito quente.

Informações adicionais:

  • Para garantir um peixe ainda mais crocante, certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de adicionar os filés.
  • Acompanhe o peixe com fatias de limão para adicionar um toque refrescante.
  • Uma salada fresca ou arroz branco são ótimos acompanhamentos para este prato.

Prepare-se para desfrutar de um almoço saboroso e memorável com este peixe frito irresistível que certamente agradará a todos!

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Resumo
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Nome da receita
Peixe frito igual de praia
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total

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