Fazer um peixe frito sequinho e crocante é uma habilidade culinária que todos deveriam ter, especialmente se você adora uma refeição saborosa e rápida. Este prato é perfeito como petisco ou até mesmo como estrela do prato principal, agradando a todos que o provam. Siga esta receita infalível e prepare-se para receber muitos elogios!
Ingredientes do peixe frito sequinho
- 3 dentes de alho;
- Um quilo de peixe piramutaba (ou qualquer peixe de sua preferência);
- Sal a gosto;
- Um limão;
- 1 pacote de sazón para peixe;
- Fubá suficiente para empanar;
Modo de Preparo
- Primeiramente, limpe bem o peixe e coloque-o em um recipiente adequado.
- Em seguida, esprema o suco de um limão sobre o peixe, cobrindo todas as partes.
- Prepare uma mistura de alho amassado e sal, e esfregue essa mistura por todo o peixe para temperar.
- Logo depois, envolva o peixe no fubá, certificando-se de que esteja bem coberto para criar uma crosta quando frito.
- Em seguida, aqueça óleo em uma frigideira e, quando estiver bem quente, adicione o peixe.
- Frite cada lado até que esteja dourado e crocante.
- Por fim, retire o peixe e deixe-o escorrer em papel absorvente para remover o excesso de óleo.
Informações adicionais
- Para uma opção mais saudável, você pode tentar assar o peixe empanado no forno.
- Sirva com fatias de limão e um molho tártaro ou de pimenta para adicionar um toque especial.
- Acompanha bem com arroz branco e uma salada verde, complementando os sabores do peixe.
Prepare este delicioso peixe frito hoje mesmo e desfrute de um prato simples, mas incrivelmente saboroso e crocante!
Veja também
Batatinha de festa, um clássico delicioso para celebrações, confira agora
Arroz com toscana e batata, prepare agora em poucos minutos
Então, Mousse de chocolate perfeita, uma sobremesa irresistível para ocasiões especiais
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
