A airfryer veio para salvar muita gente do óleo, esse petisco de berinjela fica simplesmente sensacional, veja como fazer.
Ingredientes do petisco de berinjela na airfryer
- 2 berinjela grandes.
- Azeite a gosto.
- 4 dentes de alho amassado.
- Pimenta calabresa a gosto.
- Páprica defumada a gosto.
- Sal a gosto.
- Queijo parmesão ralado.
Modo de preparo
Primeiramente, comece cortando em cubos médio a berinjela.
Logo depois, amasse o alho com um pouquinho de sal.
Coloque a airfryer para aquecer por 5 minutos a 180 graus.
Em seguida, passe a berinjela para um recipiente grande e tempere com um fio de azeite bem generoso, o alho amassado, a pimenta calabresa, a páprica defumada e o sal.
Logo após, misture tudo muito bem e coloque no compartimento da airfryer.
Em seguida, coloque por cima mais um fio de azeite e salpique um pouco de parmesão ralado e coloque para fritar por 20 minutos.
Por fim, quando passar 10 minutos abra o compartimento da airfryer mexa um pouco a berinjela e depois salpique mais um pouco de parmesão e coloque de novo por mais 10 minutos.
Protinho, agora é só servir.
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