Petisco de filé de peixe de boteco faça ai

Final de semana chegou, que tal fazer esse petisco de filé de peixe parecido com aqueles de boteco que fica uma delícia, faça aí.

Ingredientes

• 4 filés de merluza;
• Suco de 1 limão;
• Sal e pimenta do reino moída na hora;
• 3 ovos;
• 250 ml de leite;
• Um fio de azeite;
• Farinha de trigo até dar o ponto;

Modo de preparo do filé de peixe

Primeiramente, em um recipiente coloque os filés de merluza e tempere com sal, pimenta do reino e o suco de limão.

É importante saber que só tempere os filés quando for preparar.

Em seguida, em um liquidificador coloque o leite, o ovo, uma pitada de sal e um fio de azeite.

Deixe bater por aproximadamente 3 minutos.

Logo depois, vá adicionando a farinha aos poucos até ficar levemente grossa, tipo massa de panqueca.

Enquanto isso, em uma frigideira coloque óleo e deixe no fogo para esquentar.

Por fim, passe os filés na massa, deixe escorrer o excesso e frite até que fiquem levemente dourarados.

Deixe escorrer em papel toalha e depois sirva.

Bom apetite.

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