Picanha na frigideira, de um jeito simples e que fica uma delícia, confira

Gente, essa picanha na frigideira fica desmanchando de tão macia que fica. Além disso, seu preparo é muito fácil, veja.

Ingredientes da picanha na frigideira

• 1kg de picanha;
• 1 fio de óleo;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 2 dentes de alho picados;
• Tomilho a gosto;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque a carne em uma tigela e tempere com o sal e a pimenta do reino, mexa bem a carne para pegar todo o tempero.
2. Em seguida, em uma frigideira coloque o óleo e leve ao fogo médio, depois coloque a picanha e derreta a boa parte da gordura dela dourando por uns 2 minutos cada lado.
3. Logo após, adicione o alho, o tomilho e a manteiga, então mexa até a manteiga derreter por completo.
4. Por fim, regue a picanha com a manteiga derretida e deixe descansar por uns 3 minutos. Sirva em seguida.

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