Esse picolé de ninho com chocolate é a escolha perfeita para quem deseja se refrescar e se deliciar ao mesmo tempo em dias quentes. Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, essa receita tem tudo para se tornar a sua favorita nesta estação.
Ingredientes para o picolé de ninho com chocolate
- 3/4 de xícara de chá de leite ninho;
- Duas caixas de creme de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 500 g de chocolate meio amargo picado;
- Forminhas de picolé.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em um liquidificador, combine o leite ninho, o leite condensado e o creme de leite. Bata por aproximadamente 3 minutos.
- Logo depois, distribua essa mistura nas forminhas, preenchendo-as, mas sem alcançar a borda.
- Em seguida, leve as forminhas ao congelador e deixe por cerca de 4 horas ou até que a mistura esteja bem firme.
- Logo após, coloque o chocolate meio amargo em uma tigela e derreta-o no micro-ondas, pausando a cada 20 segundos para mexer até que esteja completamente derretido.
- Então, transfira o chocolate derretido para um copo alto, como um medidor, e permita que ele esfrie à temperatura ambiente.
- Por fim, desenforme os picolés e mergulhe-os, um a um, no chocolate, garantindo que estejam bem cobertos.
- A seguir, coloque os picolés em uma forma, preferencialmente forrada com papel alumínio, e retorne ao freezer até que o chocolate se solidifique. Depois, é só servir e aproveitar!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.