Essa receita incrível de pizza de liquidificador foi simplificada a partir do canal Receitas da Cris, perfeita para quem está com pouco tempo e quer uma refeição rápida e saborosa. A massa é feita de forma prática, sem necessidade de sovar ou esperar crescer, e o recheio pode ser personalizado com os ingredientes que você mais gosta. Confira o passo a passo!
Ingredientes da pizza de liquidificador
- 1 colher de chá de sal;
- 2 ovos;
- 1 xícara de leite;
- 3 colheres de sopa de óleo;
- Uma xícara de farinha de trigo;
- 1 colher de chá de fermento químico (para bolos);
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma;
para o recheio
- 1 sachê de molho de tomate pronto;
- 150 g de presunto fatiado;
- 200 g de queijo mussarela fatiado;
- 1 tomate em rodelas;
- Orégano a gosto;
- Azeitonas a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, unte uma forma de pizza (ou de bolo, se preferir) com margarina e polvilhe farinha de trigo. Deixe o forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos.
- Em seguida, coloque no liquidificador os ovos, o sal, o leite e o óleo. Bata bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Logo depois, com o liquidificador ainda ligado, adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até a massa ficar homogênea.
- A seguir, adicione o fermento e bata apenas o suficiente para misturar.
- Então despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que a massa esteja firme ao toque, mas ainda clara.
- Logo depois, retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate por cima. Logo após, coloque o presunto, o queijo mussarela, as rodelas de tomate, o orégano e as azeitonas, conforme seu gosto.
- Em seguida, leve novamente ao forno, agora em temperatura de 250°C, apenas para derreter o queijo, por aproximadamente 10 a 15 minutos.
- Por fim, retire a pizza do forno, corte e sirva imediatamente.
Informações adicionais
Essa receita de pizza é muito versátil e permite que você customize o recheio conforme sua preferência. Para quem gosta de massas mais finas, essa receita oferece uma textura leve e saborosa, sem a necessidade de sovar a massa ou esperar crescer. Ideal para uma refeição rápida!
Veja o vídeo completo da receita
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.