Quer preparar uma pizza deliciosa e sem trigo de forma bem rápida? Essa receita de pizza sem trigo na frigideira, com ingredientes simples e saudáveis. Em poucos minutos, você terá uma pizza cheia de sabor, perfeita para um lanche ou refeição leve e prática. Simplificamos essa receita do canal Culinária com Gilberto para que você possa prepará-la sem dificuldade. Com apenas alguns ingredientes e uma frigideira, você vai conseguir fazer uma pizza ótima para o dia a dia. Siga o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes da pizza sem trigo na frigideira
Massa
- 6 colheres de sopa de polvilho (doce ou azedo);
- 2 ovos;
- Uma pitada de sal;
Recheio
- Mussarela ralada;
- Rodelas de tomate;
- Azeitonas;
- Orégano a gosto;
- Molho de tomate;
- Milho (opcional);
Modo de preparo da pizza sem trigo na frigideira
- Primeiramente, em uma tigela, misture os ovos com o polvilho e uma pitada de sal. Mexa bem até que a massa fique homogênea e com uma textura fina, ideal para espalhar.
- Em seguida, aqueça uma frigideira em fogo baixo. Quando estiver quente, despeje a massa e espalhe bem para que cubra todo o fundo da frigideira.
- Então deixe dourar bem de um lado e, então, vire a massa para dourar o outro lado.
- Logo depois que a massa estiver pronta, retire da frigideira e reserve. A seguir, vamos preparar o recheio.
- Logo após, espalhe uma camada de molho de tomate sobre a massa pronta. Em seguida, adicione a mussarela ralada por cima, espalhando bem para que cubra toda a pizza.
- Em seguida, acrescente as rodelas de tomate, as azeitonas e um pouco de orégano. Se desejar, adicione também o milho.
- Por fim, coloque a pizza no micro-ondas apenas para derreter o queijo. Assim que o queijo estiver bem derretido e tudo bem aquecido, sua pizza está pronta para ser servida. Aproveite esse lanche delicioso e rápido!
Informações adicionais
Para dar um toque especial à sua pizza, experimente adicionar alguns temperos ao molho de tomate, como manjericão ou alho em pó. Você também pode variar os ingredientes do recheio, usando outros vegetais ou diferentes tipos de queijo, deixando a pizza ao seu gosto. Essa receita é ótima para quem quer algo prático e que não leva trigo!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
