Com a chegada das festas juninas, nada melhor do que celebrar com uma receita especial e deliciosa. O brigadeiro de paçoca é uma versão incrível do tradicional brigadeiro, que combina o sabor único da paçoca com a textura cremosa do doce mais amado do Brasil. Perfeito para festinhas ou como um mimo para quem você ama, este brigadeiro é fácil de fazer e vai deixar todos pedindo mais. Vamos aprender?
Ingredientes do brigadeiro de paçoca
- Uma colher (sopa) de margarina;
- 1 caixinha de leite condensado (395g);
- Chocolate granulado a gosto (opcional);
- 12 paçocas rolha (6 esfareladas para a massa e 6 para enrolar os brigadeiros);
- Forminhas para brigadeiro;
- Margarina para untar as mãos;
Modo de preparo do brigadeiro de paçoca
- Primeiramente, em uma panela ainda fria, adicione o leite condensado, a margarina e as 6 paçocas esfareladas. Em seguida, leve a panela ao fogo e mexa continuamente até que a mistura engrosse e comece a soltar do fundo da panela.
- Logo após, retire a panela do fogo e transfira o brigadeiro para um recipiente para esfriar. Aguarde até que a massa esteja fria o suficiente para manusear.
- Então, para enrolar os brigadeiros, unte as mãos com margarina. Com a ajuda de uma colher, pegue porções da massa e faça bolinhas.
- Em seguida, passe cada brigadeiro nas paçocas esfareladas restantes ou no chocolate granulado, conforme preferir, e coloque nas forminhas de brigadeiro.
- Por fim, finalize servindo este delicioso brigadeiro de paçoca em qualquer ocasião especial. Cada mordida oferece uma explosão de sabor que certamente vai agradar a todos!
Informações adicionais
- Para uma apresentação mais festiva, você pode alternar entre paçoca esfarelada e chocolate granulado ao enrolar os brigadeiros.
- Experimente também usar um pouco de creme de amendoim na massa para intensificar o sabor.
Este brigadeiro de paçoca é uma forma deliciosa e original de celebrar momentos especiais ou simplesmente desfrutar de um doce incrivelmente saboroso. Prepare e veja por que ele surpreende a todos que experimentam!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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