Se você está em busca de uma receita de massa para torta salgada que seja tanto fácil de fazer quanto incrivelmente saborosa, acabou de encontrar! Esta massa especial é perfeita para qualquer tipo de recheio e garantirá uma torta leve e deliciosa. Com ingredientes básicos e um método de preparo simples, você pode criar uma torta que certamente fará sucesso em qualquer reunião ou refeição em família.
Ingredientes da massa para torta salgada
- 1 ½ xícara (chá) de leite;
- Uma xícara (chá) de maisena;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- Meia xícara (chá) de óleo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- Sal a gosto;
- 3 ovos.
Ingredientes para o Recheio:
- 150 gramas de presunto fatiado;
- Um tomate em rodelas;
- 150 gramas de mussarela fatiada;
- Um tomate picado;
- Requeijão cremoso a gosto;
- Cheiro verde a gosto.
Modo de Preparo
- Inicialmente, em uma tigela grande, bata os ovos levemente com um fouet.
- Logo depois, adicione o óleo e metade do leite, continuando a bater até obter uma mistura homogênea.
- Gradualmente, incorpore a farinha de trigo, a maisena e o sal, alternando com o restante do leite, até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Por fim, adicione o fermento em pó, misturando delicadamente para manter a leveza da massa.
- Então despeje metade da massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
- Distribua uma camada de presunto, seguida por mussarela e rodelas de tomate.
- Logo depois, cubra com o restante da massa e decore com tomate picado e cheiro verde.
- Logo após, adicione colheradas de requeijão cremoso por cima da torta.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
- Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Informações adicionais
- Experimente variar o recheio com diferentes combinações de legumes, carnes e queijos para manter a receita sempre nova e excitante.
- Esta massa pode ser preparada com antecedência e refrigerada até o momento de usar, facilitando ainda mais o processo de preparo da torta.
Desfrute da facilidade e do sabor que esta massa especial para torta salgada pode oferecer, e transforme uma refeição comum em um momento culinário memorável!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
