Prepare um delicioso creme belga com morangos, o encanto ideal para qualquer ocasião

Creme belga com morangos: a combinação perfeita de cremosidade e frescor. Antes de iniciar, vale ressaltar que este creme belga com morangos é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa que impressiona pela simplicidade e sabor. A combinação da textura aveludada do creme belga com a doçura e acidez dos morangos frescos cria uma experiência de sabor única.

Ingredientes do creme belga com morangos

• 8 colheres (sopa) de leite em pó;
• Quatro colheres (sopa) de maisena;
• Duas caixinhas de leite condensado;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 800 ml de leite integral;
• Meia colher (sopa) de essência de baunilha;
• 350 g de morangos picados;
• Morangos inteiros para decorar (a gosto);
• Chocolate bis branco em cubinhos (a gosto);

Modo de preparo do creme belga com morangos

1. Em primeiro lugar, numa panela, adicione o leite condensado, o leite em pó e a maisena. Misture bem até que os ingredientes se dissolvam completamente.
2. Logo depois, junte o creme de leite, o leite integral e a essência de baunilha ao conteúdo da panela. Misture continuamente para integrar bem todos os componentes.
3. Em seguida, cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até que a mistura comece a ferver e engrosse. Continue cozinhando por mais 2 minutos e então retire do fogo.
4. Logo depois, cubra a panela com plástico-filme, fazendo contato direto com o creme para evitar que forme uma película. Deixe esfriar completamente.
5. Uma vez frio, distribua metade do creme em uma travessa refratária de vidro, alisando a superfície com uma espátula.
6. Em seguida, disponha os morangos picados sobre o creme e depois cubra com o restante do creme, alisando novamente para que fique uniforme.
7. Por fim, decore a superfície com pedaços de chocolate bis branco e morangos inteiros, conforme preferir.
8. Em seguida, refrigere a sobremesa por aproximadamente 3 horas para que fique bem firme.
9. Retire da geladeira e está pronto para servir! Desfrute de seu creme belga com morangos, uma sobremesa que certamente vai encantar todos os paladares.

Informações adicionais

• Para uma variação, você pode experimentar usar outros tipos de frutas ou mesmo adicionar um toque de licor ao creme para intensificar o sabor.
• Essa receita também funciona maravilhosamente como recheio para bolos, especialmente aqueles de pão de ló ou chocolate, adicionando uma textura cremosa e um sabor frutado que complementa o bolo.

Com essa receita, você está pronto para impressionar com uma sobremesa que é tão prática quanto deliciosa. Aproveite cada colherada!

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