Prepare um macarrão cremoso para o almoço usando apenas uma panela!

Este macarrão cremoso é a escolha perfeita para quem busca uma refeição deliciosa e prática, ideal tanto para o almoço quanto para o jantar. Com apenas uma panela, você consegue preparar um prato cheio de sabor que certamente agradará toda a família. Este método não só simplifica a limpeza, como também concentra o sabor, tornando cada garfada uma experiência deliciosa. Siga o passo a passo e prepare-se para fazer o melhor macarrão que você já experimentou.

Ingredientes do macarrão cremoso

• 150 gramas de bacon, cortado em cubos;
• 500 gramas de macarrão penne;
• 150 gramas de linguiça calabresa, cortada em rodelas;
• Água fervente suficiente para cozinhar o macarrão;
• 500 ml de molho de tomate;
• Uma caixinha de creme de leite;
• 100 gramas de mussarela, cortada em cubos;
• Uma cebola, picada;
• 1 tomate, picado;
• Dois dentes de alho, ralados;
• ¼ de pimentão, picado;
• Duas colheres (sopa) de manjericão fresco, picado;
• Uma colher (sopa) de páprica defumada;
• 1 colher (chá) de orégano;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Azeitonas picadas e cheiro-verde a gosto;

Modo de preparo do macarrão cremoso

1. Primeiramente, cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal até que esteja al dente. Escorra e reserve.
2. Em seguida, numa panela grande, refogue o bacon e a calabresa em fogo médio até que comecem a dourar.
3. Logo depois, adicione a cebola e o alho ralado, refogando até que fiquem aromáticos.
4. Em seguida, acrescente o tomate, o pimentão, a páprica defumada, o orégano e a pimenta-do-reino. Refogue por mais alguns minutos.
5. Então junte o molho de tomate e a água. Deixe ferver e cozinhe por cerca de 3 minutos.
6. Retire do fogo e adicione o manjericão, o cheiro-verde, e ajuste o sal se necessário.
7. Por fim, misture o creme de leite suavemente.
8. Combine o macarrão cozido com o molho, adicione a mussarela e leve a panela de volta ao fogo baixo, tampada, até que o queijo derreta.
9. Sirva quente, decorado com mais cheiro-verde, se desejar.

Informações adicionais

• Para uma versão mais rica, você pode adicionar cogumelos ou outros vegetais ao refogado.
• Experimente usar diferentes tipos de queijo para um sabor mais complexo.

Com esta receita de macarrão cremoso, você terá uma refeição saborosa e reconfortante pronta em minutos, ideal para qualquer dia da semana. Experimente hoje mesmo e desfrute de um prato simples, mas cheio de sabor!

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