Prepare uma maionese caseira leve com apenas dois ingredientes! Ideal para qualquer ocasião!

Se você procura uma alternativa saudável para as maioneses comerciais, esta receita caseira é a solução perfeita. Feita apenas com ovos cozidos e creme de leite, esta maionese caseira não só evita os riscos de usar ovos crus, mas também oferece uma textura cremosa e um sabor delicioso que pode ser o complemento ideal para sanduíches, saladas e outros pratos. Siga este guia simples para preparar uma maionese que vai encantar sua família e amigos.

Ingredientes da maionese caseira

• 4 ovos cozidos, picados;
• 1 caixa de creme de leite (200 g);
• Sal a gosto;

Modo de preparo da maionese caseira

1. Primeiramente, assegure-se de que o creme de leite está bem gelado para melhor consistência da maionese. Coloque-o na geladeira um dia antes ou no congelador por cerca de três horas antes de usar.
2. Em seguida, no liquidificador, adicione os ovos cozidos picados e o creme de leite.
3. Logo depois, bata tudo até que a mistura fique homogênea e lisa, sem pedaços.
4. Então tempere com sal a gosto. É importante provar para ajustar o tempero conforme sua preferência.
5. Por fim, transfira a maionese para um recipiente e mantenha na geladeira até a hora de servir.

Informações adicionais

• Para uma versão temperada, adicione alho picado, ervas finas ou pimenta do reino durante o processo de batimento.
• Esta maionese também pode ser usada como base para molhos de saladas ou como ingrediente em pratos mais elaborados.

Desfrute desta maionese caseira que, além de saudável, traz um sabor leve e delicioso para suas refeições. Prepará-la em casa garante uma qualidade superior e a certeza de um ingrediente sem conservantes. Experimente e veja como é fácil fazer!

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