Prestígio na travessa, sobremesa fácil e deliciosa para fazer no fim de semana

Prepare um prestígio na travessa com apenas quatro ingredientes, super prático e irresistível! Melhoramos essa receita incrível do canal Rosi Pacheco para que todos possam preparar em casa de forma simples e rápida. O prestígio na travessa é uma sobremesa que não precisa ir ao fogo e tem uma textura que lembra cocada, com camadas de coco e ganache de chocolate meio amargo. É perfeito para servir em almoços ou jantares, garantindo um toque doce e especial à refeição.

Ingredientes do prestígio na travessa

• 200g de coco ralado (sem açúcar);
• 1 caixinha de leite condensado;
• Uma barra de chocolate meio amargo (aproximadamente 150g);
• 1 caixinha de creme de leite;

Modo de Preparo do prestígio na travessa

1. Em primeiro lugar, coloque o coco ralado em uma travessa média.
2. Então adicione o leite condensado aos poucos, misturando bem para formar uma camada uniforme e úmida.
3. Em seguida, alise a mistura na travessa e reserve.
4. Para a ganache, derreta o chocolate meio amargo em pedaços no micro-ondas em intervalos de 20 segundos, mexendo a cada pausa para não queimar.
5. Em seguida, adicione o creme de leite ao chocolate derretido e mexa até formar uma ganache lisa e brilhante.
6. Logo depois, deixe a ganache esfriar um pouco para engrossar levemente e, então, despeje sobre a camada de coco.
7. Alise a ganache com uma espátula e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
8. Por fim, decore com coco ralado antes de servir para um visual bonito e um toque extra de sabor.

Informações Adicionais

• Se preferir uma ganache mais firme, use apenas meia caixinha de creme de leite.
• Essa sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 2 dias.
• Fica ainda mais gostosa se servida bem gelada, então deixe por mais tempo na geladeira se possível.

Veja o vídeo completo da receita

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