Pudim cremoso de banana, essa sobremesa fica maravilhosa, faça assim
Esse pudim cremoso de banana é tão maravilhoso, que vai ser impossível parar de comer.
Pudim cremoso de banana
Esse pudim cremoso de banana é simplesmente maravilhoso. Além disso, é muito fácil de fazer e leva poucos ingredientes.
Ingredientes do pudim cremoso de banana
Dois ovos;
2 bananas picadas;
Uma lata de leite condensado;
Uma lata de leite;
1 colher (sopa) de amido de milho;
Uma pitada de canela em pó;
1 xícara (chá) de açúcar.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e caramelizar.
Logo depois despeje a calda em uma forma, untando ela no fundo e nas laterais.
Em seguida, em um liquidificador acrescente os ovos, o leite condensado, o leite e o amido de milho, bata tudo por cerca de uns 3 minutos até homogeneizar.
Logo após, acrescente as bananas e a canela, bata novamente por mais uns 3 minutos.
Em seguida, transfira a mistura do liquidificador na forma caramelada e cubra com papel alumínio.
Então, leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos em banho-maria .
Por fim, deixe esfriar e leve o pudim para à geladeira por cerca de 1 hora, desenforme e sirva em seguida.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.