Este pudim cremoso de chocolate branco com gelatina é a combinação perfeita para quem adora doces diferentes. Ele tem uma textura suave e um sabor delicioso, tornando-se ideal para finalizar uma refeição especial ou surpreender os convidados no fim de semana. Com apenas alguns ingredientes e um tempo de preparo curto, você consegue criar uma sobremesa incrível que vai conquistar todo mundo. Veja como é fácil preparar seguindo os passos abaixo!
Ingredientes do pudim cremoso de chocolate
- Um litro de creme de leite fresco;
- 500 g de chocolate branco;
- Dois saquinhos de gelatina sem sabor;
- 1 xícara de leite;
- 100 g de cerejas (reserve a calda) opcional;
Modo de preparo
- Primeiramente, derreta o chocolate branco em uma vasilha usando o micro-ondas ou banho maria, reserve.
- Enquanto isso, aqueça o leite até começar a ferver. Então, adicione a gelatina e mexa bem até que ela esteja completamente dissolvida. Reserve.
- Logo após, na batedeira, misture o chocolate branco derretido, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata até obter uma mistura lisa e homogênea.
- Em seguida, despeje a mistura em uma tigela e adicione as cerejas picadas, mexendo para que fiquem bem distribuídas.
- Por fim, coloque a mistura em uma forma untada com óleo e leve à geladeira por cerca de 6 horas, ou até que fique firme. Quando estiver pronto, desenforme e sirva.
Informações adicionais
- Decore o pudim: utilize raspas de chocolate branco, cerejas inteiras e a calda das cerejas para dar um toque especial.
- Varie os ingredientes: experimente adicionar castanhas trituradas ou substituir as cerejas por morangos ou framboesas.
- Ajuste a doçura: caso prefira um pudim menos doce, diminua a quantidade de chocolate branco.
Prepare esse pudim de chocolate branco com gelatina e surpreenda a todos com essa delícia!
Veja também
Docinho simples de Ninho, receita fácil que derrete na boca
Arroz com brócolis na manteiga, receita saborosa para acompanhar suas refeições
Então, Recheio de nozes cremoso, faça essa delícia para rechear bolos e doces
