Pudim cremoso de requeijão, aprendi essa receita no sitio, vem ver

Esse pudim cremoso de requeijão é maravilhoso e muito fácil de fazer. Além disso, é bem fácil de preparar, confira.

Ingredientes do pudim cremoso de requeijão

• 4 ovos;
• Uma lata de leite condensado;
• 1 medida da lata de leite;
• Uma xícara de requeijão cremoso ou cream cheese;
• Uma xícara de açúcar.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo para derreter e caramelizar, cuidado para não queimar.
2. Logo depois, em um liquidificador coloque os demais ingredientes e bata tudo por uns 5 minutos, em potencia máxima.
3. Em seguida, despeje a mistura dentro da forma caramelizada, depois cubra com papel alumínio, feito isso, coloque a forma sobre uma assadeira com água.
4. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 45 minutos ou até passar no teste do palito, depois leve o doce a geladeira por 4 horas, depois desenforme e sirva.

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