Vai receber visitas ou quer surpreender a família no fim de semana? Aposte neste pudim cremoso que não vai ao forno. Ele não só é fácil de fazer, como também não precisa de forno. Uma sobremesa perfeita para quem quer algo delicioso sem muito trabalho.
Ingredientes do pudim cremoso que não vai ao forno
- Duas caixas de creme de leite;
- Meio litro de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- Uma colher (sopa) de essência de baunilha;
- 2 pacotes de gelatina incolor sem sabor;
- 10 colheres (sopa) de água quente;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- Duas xícaras (chá) de água.
Modo de preparo
- Primeiramente, numa tigela, dissolva a gelatina incolor na água quente e deixa de lado.
- Em seguida, coloque no liquidificador o leite, a essência de baunilha, o leite condensado e o creme de leite.
- Então, bata isso por uns 2 minutinhos até ficar bem misturado.
- Logo após, adiciona a gelatina que estava reservada e bate mais um pouquinho, uns 2 minutos.
- Em seguida, despeje o pudim numa travessa e leve pra geladeira. Deixa lá por umas 3 horas, pra firmar bem.
- Enquanto o pudim tá na geladeira, pegue uma panela, coloca o açúcar e leva ao fogo médio.
- Logo depois, mexa até o açúcar derreter. Quando estiver derretido, adiciona a água.
- Aí, é só mexer até as bolhinhas de açúcar sumirem e formar uma calda.
- Em seguida, desliga o fogo e espere esfriar.
- Por fim, quando o pudim estiver firme, despeje a calda por cima e volta com tudo pra geladeira. Quando for a hora da sobremesa, é só servir e aproveitar!
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Resumo
Nome da receita
Pudim cremoso que não vai ao forno
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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