Pudim cremoso que não vai ao forno, faça essa sobremesa em poucos minutos
Esse pudim cremoso que não vai ao forno é a sobremesa ideal para qualquer ocasião.
Vai receber visitas ou quer surpreender a família no fim de semana? Aposte neste pudim cremoso que não vai ao forno. Ele não só é fácil de fazer, como também não precisa de forno. Uma sobremesa perfeita para quem quer algo delicioso sem muito trabalho.
Ingredientes do pudim cremoso que não vai ao forno
Duas caixas de creme de leite;
Meio litro de leite;
1 lata de leite condensado;
Uma colher (sopa) de essência de baunilha;
2 pacotes de gelatina incolor sem sabor;
10 colheres (sopa) de água quente;
1 xícara (chá) de açúcar;
Duas xícaras (chá) de água.
Modo de preparo
Primeiramente, numa tigela, dissolva a gelatina incolor na água quente e deixa de lado.
Em seguida, coloque no liquidificador o leite, a essência de baunilha, o leite condensado e o creme de leite.
Então, bata isso por uns 2 minutinhos até ficar bem misturado.
Logo após, adiciona a gelatina que estava reservada e bate mais um pouquinho, uns 2 minutos.
Em seguida, despeje o pudim numa travessa e leve pra geladeira. Deixa lá por umas 3 horas, pra firmar bem.
Enquanto o pudim tá na geladeira, pegue uma panela, coloca o açúcar e leva ao fogo médio.
Logo depois, mexa até o açúcar derreter. Quando estiver derretido, adiciona a água.
Aí, é só mexer até as bolhinhas de açúcar sumirem e formar uma calda.
Em seguida, desliga o fogo e espere esfriar.
Por fim, quando o pudim estiver firme, despeje a calda por cima e volta com tudo pra geladeira. Quando for a hora da sobremesa, é só servir e aproveitar!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.