Pudim de abacate super cremoso e geladinho para comer nesse calor, veja

Gente, esse pudim de abacate bem geladinho é tudo de bom. Além disso, leva poucos ingredientes e é muito fácil de fazer.

Ingredientes do pudim de abacate

• 1 abacate grande picado;
• 1 lata de leite condensado;
• Uma caixa de creme de leite;
• 1 pacote de gelatina sem sabor;
• 5 colheres (sopa) de água;
• Suco de 1 limão;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque a gelatina e água, misture e deixe hidratar por uns 3 minutos.
2. Em seguida, em um liquidificador adiciona, o abacate, o leite condensado, o creme de leite e suco do limão, bata tudo por uns 3 minutos, reserve.
3. Enquanto isso, leve a tigela com a gelatina hidratada para o micro-ondas por uns 15 segundos.
4. Por fim, junte a gelatina no liquidificador e bata por mais uns dois minutos.
5. Em seguida, em uma forma untada com óleo despeja a mistura do liquidificador e leve a geladeira por umas 3 horas, finalize desenformado. Sirva em seguida.

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