Pudim de abacaxi cremoso e refrescante!


Prepare-se para encantar todos com este pudim de abacaxi, a sobremesa perfeita para finalizar suas refeições de forma leve e refrescante.


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Delicie-se com um pudim de abacaxi que combina a doçura cremosa do leite condensado e o frescor do abacaxi em pedaços. Este pudim não apenas satisfaz seu paladar, mas também traz uma brisa tropical à sua mesa. Fácil de preparar e irresistivelmente saboroso, este pudim é ideal para servir como uma sobremesa refrescante após um almoço em família ou em qualquer ocasião especial. Siga esta receita simples e rápida e prepare-se para receber elogios!

Ingredientes do pudim de abacaxi

  • Um abacaxi grande, picado em cubos;
  • ½ xícara de açúcar;
  • Uma caixa de leite condensado (395 g);
  • 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi;
  • Duas caixas de creme de leite (200 g cada);
  • 1 xícara de água;

Modo de Preparo

  1. Inicialmente, em uma panela média, coloque o abacaxi picado, o açúcar e a água. Então ligue o fogo médio e deixe cozinhar por aproximadamente 8 minutos, até que o abacaxi esteja macio e perfumado.
  2. Em seguida, desligue o fogo e adicione a gelatina sabor abacaxi diretamente na panela com o abacaxi ainda quente.
  3. Logo depois, mexa vigorosamente até que a gelatina esteja completamente dissolvida e a mistura fique homogênea.
  4. Então aguarde o preparo esfriar um pouco e então incorpore o leite condensado e o creme de leite. Misture bem para que todos os ingredientes se integrem perfeitamente, formando um creme liso e uniforme.
  5. Por fim, transfira a mistura para uma forma de pudim previamente untada com um pouco de óleo, para facilitar na hora de desenformar. Alise a superfície com uma espátula ou colher.
  6. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas, ou até que o pudim esteja firme e completamente gelado.

Informações adicionais

  • Para desenformar, passe uma faca nas bordas da forma e, se necessário, coloque brevemente a base da forma em água quente para soltar o pudim.
  • Decore com pedaços de abacaxi fresco ou folhas de hortelã para um toque especial.

Este pudim de abacaxi é a escolha perfeita para uma sobremesa que alia sabor, simplicidade e a alegria dos sabores tropicais. Prepare-se para saborear cada colherada deste pudim que é a verdadeira definição de refrescância e cremosidade!

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Resumo
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Nome da receita
Pudim de abacaxi
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total

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