O pudim de Alpino cremoso é uma sobremesa excepcional que eleva o pudim tradicional a um novo patamar de sabor e sofisticação. Combinando a textura aveludada do leite condensado com o rico sabor do chocolate Alpino, esta receita é perfeita para qualquer ocasião que demande um toque especial. Fácil de preparar e extremamente saborosa, esta sobremesa vai conquistar todos que a provarem. Veja como é simples preparar este pudim e deixe todos com água na boca!
Ingredientes do pudim de alpino cremoso
- 200 g de chocolate Alpino;
- 3 gemas de ovo;
- Uma lata de leite condensado;
- 600 ml de leite;
- 1/2 xícara de chocolate em pó 32% de cacau;
- 4 colheres de sopa de maisena;
- Granulado de chocolate para decorar;
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela, combine as gemas, o leite, o chocolate em pó, a maisena e o leite condensado.
- Logo depois, coloque a panela em fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura engrosse e comece a soltar do fundo da panela.
- Em seguida, retire do fogo e adicione o chocolate Alpino picado, mexendo bem até que todo o chocolate derreta e se incorpore ao creme.
- Por fim, transfira o creme para uma forma untada com um pouco de óleo. Alise a superfície e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja firme.
- Logo após o período de geladeira, desenforme cuidadosamente o pudim e cubra com granulado de chocolate para uma apresentação ainda mais atraente.
Informações adicionais
- Para garantir que o pudim não tenha bolhas de ar, passe as gemas por uma peneira antes de adicionar aos outros ingredientes.
- Se desejar um pudim ainda mais cremoso, você pode substituir parte do leite por creme de leite.
- Para desenformar mais facilmente, passe brevemente a base da forma em água quente antes de virar o pudim sobre o prato.
Prepare este delicioso pudim de Alpino com leite condensado e transforme uma simples refeição em uma ocasião especial com essa sobremesa de dar água na boca!
Veja também
Bolinho de carne frita, petisco delicioso para servir em qualquer ocasião
Mandioca assada, aprenda como fazer esse acompanhamento delicioso
Então, Massa de churros sequinha e deliciosa, aprenda a preparar agora
