Pudim de amido sem forno, veja como preparar essa sobremesa

Esse pudim de amido sem forno é maravilhoso, fica com uma textura deliciosa e o melhor, é que não precisa ficar um tempão esperando cozinhar no forno. Confira agora como fazer essa delícia.

Ingredientes do pudim de amido sem forno

• Seis colheres (sopa) de amido de milho;
• 1 lata de leite condensado;
• Uma caixa de creme de leite;
• 800 ml de leite;
• Uma xicara (chá) de açúcar;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha;
• Meia xícara (chá) de água.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela coloque o açúcar e a água, feito isso, misture e leve ao fogo até caramelizar, desligue e reserve.
2. Em seguida, numa panela coloque os demais ingredientes e mexa sem parar, até o amido se dissolver.
3. Logo depois, leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar o creme e desgrudar do fundo da panela.
4. Então, após chegar a esse ponto, mexa por mais 2 minutos e desligue, feito isso, coloque a mistura do pudim numa travessa.
5. Por fim, leve a travessa para a geladeira por 1 hora, depois retire e despeje a calda de caramelo, feito isso, volte para a geladeira até a hora de servir.

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