Descubra como fazer pudim de banana simples e delicioso, usando apenas 4 ingredientes, perfeito para qualquer momento. Melhoramos e simplificamos essa receita incrível extraída do canal Las Recetas & Trucos de Anna. Esse pudim de banana é feito com apenas quatro ingredientes e tem um preparo rápido e fácil. É perfeito para quem procura uma sobremesa prática, saborosa e que agrada a todos. Com uma textura cremosa e sabor marcante de banana, ele é ideal para surpreender amigos e familiares em qualquer ocasião.
Ingredientes do pudim de banana
- 2 bananas maduras.
- 600 ml de leite integral.
- 3 ovos grandes.
- 70 g de açúcar.
- Calda de caramelo pronta (para untar a forma).
Modo de Preparo
- Primeiramente, descasque as bananas e coloque-as no liquidificador junto com o leite.
- Em seguida, bata por cerca de um minuto até obter uma mistura homogênea.
- Enquanto isso, preaqueça o forno a 170 graus com calor superior e inferior ativado.
- Logo depois, em uma tigela, quebre os ovos e adicione o açúcar. Misture bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Então, despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ovos e mexa até formar um creme uniforme.
- Logo após, unte uma forma com a calda de caramelo e despeje a mistura do pudim sobre ela.
- Em seguida, coloque a forma dentro de uma assadeira maior com cerca de 2 cm de água fervente, criando um banho-maria.
- Leve ao forno por aproximadamente 55 minutos ou até que o pudim esteja firme ao toque.
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Informações e Dicas Adicionais
- Para um sabor ainda mais intenso, utilize bananas bem maduras.
- Sirva o pudim decorado com rodelas de banana ou polvilhado com canela.
- Essa sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, mantendo a textura cremosa.
Veja o vídeo completo da receita
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