Pudim de banana fit, saudável e delicioso, faça assim

Esse pudim de banana fit é uma ótima opção para quem quer comer um docinho, mais não quer sair da dieta, seu preparo é simples e fica uma delícia, confira.

Ingredientes do pudim de banana fit

• 4 bananas nanicas grandes;
• Quatro ovos;
• 400 ml de leite;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma prato descasque as bananas e depois comece amassar até atingir o ponto de um purê.

Em seguida, em uma bacia coloque um ovo de cada vez e misture bem, após isso, acrescente o leite e misture mais um pouco.

Então, finalize acrescentando as bananas amassada, misture tudo muito bem, é normal a consistência do pudim ficar líquida.

Logo após, unte uma forma de pudim com um pouco de óleo ou água gelada, após isso despeja essa mistura.

Então, depois cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno para cozinhar por 1 hora em banho Maria.

Por fim, leve a geladeira por 5 horas, desenforme e sirva em seguida.

Você também pode fazer o pudim dentro da panela de pressão, caso a sua forma caiba dentro, é o mesmo processo e você só vai aguardar 20 minutos no fogo.

Dica; para quem não despensa o caramelo do pudim, é só fazer uma calda fit com uma xicara de chá de água, uma xicara de chá de stévia adoçante e uma colher de chá de vinagre branco, leve ao fogo e mexa sem parar até dar o ponto o caramelo.

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