Para aqueles que amam doces e procuram algo diferente, este pudim de chocolate branco com gelatina é a escolha ideal. Misturando a suavidade do chocolate branco com a textura especial da gelatina, esta sobremesa é uma delícia que promete encantar desde a primeira colherada. Adicionando coco para um toque de sabor, essa receita simples é perfeita tanto para um fim de semana relaxante quanto para comemorar momentos especiais. Siga o passo a passo e prepare-se para saborear um pudim inesquecível.
Ingredientes do pudim de chocolate branco
- 500g de chocolate branco;
- Dois pacotes de gelatina sem sabor;
- 1 litro de creme de leite fresco;
- Uma xícara de leite;
- 100g de coco ralado;
Modo de Preparo
- Primeiramente, derreta o chocolate branco. Coloque-o em um recipiente próprio para micro-ondas e aqueça até que esteja completamente derretido. Reserve.
- Logo depois, aqueça o leite em uma panela até começar a ferver. Desligue o fogo e adicione a gelatina sem sabor, mexendo bem até dissolver completamente. Reserve.
- Enquanto isso, na batedeira, misture o chocolate branco derretido com o creme de leite fresco e a gelatina dissolvida. Bata até obter uma mistura homogênea e lisa.
- Logo depois, adicione o coco ralado à mistura, distribuindo-as de forma uniforme.
- Então, despeje a mistura em uma forma previamente untada com um pouco de óleo para facilitar na hora de desenformar.
- Finalmente, leve à geladeira por aproximadamente 5 horas, ou até que o pudim esteja firme.
- Então, para servir, desenforme o pudim e, se desejar, decore como desejar para um toque final.
Informações adicionais
- Utilize chocolate branco de boa qualidade para um sabor ainda melhor.
- Experimente adicionar um pouco de essência de baunilha para intensificar o sabor do pudim.
- Para uma apresentação mais bonita, decore com raspas de chocolate branco ou folhas de hortelã.
Agora é só seguir esses passos e aproveitar essa sobremesa prática e deliciosa!
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