Pudim de coco de saquinho, essa sobremesa fica maravilhosa

O pudim de coco de saquinho é uma opção prática e saborosa para quem deseja preparar uma sobremesa rápida. Além disso, seu preparo é fácil de fazer e o resultado é um pudim cremoso e com o delicioso sabor do coco. Uma opção simples e irresistível para adoçar seu dia!”

Ingredientes do pudim de coco de saquinho

• Quatro ovos;
• A mesma medida da lata só que com leite integral;
• Uma lata de leite condensado;
• Uma caixa de creme de leite;
• 1 pacotinho de 100 gramas de coco ralado;

Calda

• 1/2 xícara de chá água.
• Uma xícara de açúcar;
• Xícara de 200 ml.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, comece fazendo uma calda de açúcar e água, coloque os dois ingredientes na panela e leve ao fogo até caramelizar.
2. Em seguida, com o caramelo ainda quente, transfira para uma forma de pudim, e espalhe por toda a forma, reserve.
3. Enquanto isso, bata os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma caramelizada.
4. Por fim, asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 200 g por 1 hora.
5. Então, após o tempo, leve a sobremesa para à geladeira por 4 horas, depois desenforme e sirva.

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