Pudim de creme de amendoim, que tal fazer essa sobremesa

Gente, esse pudim de creme de amendoim, derrete na boca de tão cremoso que fica. Além disso, é uma forma diferente de fazer essa sobremesa maravilhosa.

Ingredientes

• 100 g de creme de amendoim;
• Uma lata de leite condensado;
• Uma lata de leite;
• 3 ovos;
• Uma xícara de chá de açúcar.

Modo de preparo do pudim de creme de amendoim

1. Em primeiro lugar, numa forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo.
2. Então, mexa algumas vezes até formar uma calda caramelizada, lisa e brilhante, feito isso, desligue.
3. Logo depois, com o caramelo ainda quente, espelhe ele pela forma toda, para ir untando, reserve.
4. Em seguida, num liquidificador, coloque todos os demais ingredientes e bata por 5 minutos, depois despeje na forma caramelizada.
5. Por fim, cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em banho maria por 1 hora a 180 graus.
6. Logo após, verifique se o pudim está firme, depois leve a sobremesa para a geladeira por 4 horas, depois desenforme e sirva em seguida.

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