Gente, esse pudim de doce de leite simples é simplesmente maravilhoso. Além disso, é bem fácil de fazer e fica uma delícia, veja.
Ingredientes do pudim de doce de leite simples
- 4 ovos;
- ⅔ xícara (chá) de açúcar;
- 400 ml de leite;
- 1 lata de doce de leite;
- Uma colher (sopa) de farinha de trigo;
- 1 colher (chá) de essência de baunilha;
Modo de preparo
Primeiramente, despeje o açúcar em uma forma de pudim, leve ao fogo médio e misture até derreter e dourar.
Em seguida, gire a forma com o caramelo com cuidado, para espalhar a calda pela lateral e pelo cone, reserve.
Logo após, em um liquidificador, junte o leite, o doce de leite, os ovos e a farinha, bata até ficar homogêneo.
Logo depois, junte a essência de baunilha e misture com uma espátula. Então, despeje a mistura na forma e cubra com papel alumínio, coloque em banho-maria no forno pré-aquecido a 200°C por uns 40 minutos, deixa esfriar.
Por fim, leve a geladeira por umas 3 horas, desenforme e sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
