Pudim de doce de leite simples e delicioso, faça já

Gente, esse pudim de doce de leite simples é simplesmente maravilhoso. Além disso, é bem fácil de fazer e fica uma delícia, veja.

Ingredientes do pudim de doce de leite simples

• 4 ovos;
• ⅔ xícara (chá) de açúcar;
• 400 ml de leite;
• 1 lata de doce de leite;
• Uma colher (sopa) de farinha de trigo;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha;

Modo de preparo

Primeiramente, despeje o açúcar em uma forma de pudim, leve ao fogo médio e misture até derreter e dourar.

Em seguida, gire a forma com o caramelo com cuidado, para espalhar a calda pela lateral e pelo cone, reserve.

Logo após, em um liquidificador, junte o leite, o doce de leite, os ovos e a farinha, bata até ficar homogêneo.

Logo depois, junte a essência de baunilha e misture com uma espátula. Então, despeje a mistura na forma e cubra com papel alumínio, coloque em banho-maria no forno pré-aquecido a 200°C por uns 40 minutos, deixa esfriar.

Por fim, leve a geladeira por umas 3 horas, desenforme e sirva em seguida.

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