Doces e Sobremesas

Pudim de leite condensado com tapioca, faça essa sobremesa agora, confira

Receita de pudim de leite condensado com tapioca uma combinação perfeita para saborear.

Esse pudim de leite condensado com tapioca fica simplesmente saborosp. Além disso, é muito fácil de fazer.

Ingredientes do pudim de leite condensado com tapioca

  • 4 ovos;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1½ xícara (chá) de leite;
  • 200ml de leite de coco;
  • Uma xícara (chá) de tapioca granulada;
  • uma colher (sopa) de manteiga.

Calda

  • uma xícara (chá) de açúcar;
  • Meia xícara (chá) de água fervente.

Modo de preparo

  1. Primeiramente em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até que derreta e fique dourada
  2. Em seguida junte a água fervente e mexa com uma colher até os torrões de açúcar se dissolver.
  3. Logo após coloque a calda em uma forma de pudim, reserve.
  4. Então depois em uma panela coloque leite e o leite de coco, leve ao fogo médio até aquecer.
  5. A seguir coloque a tapioca de molho na mistura por cerca de 1 hora.
  6. Logo depois em um liquidificador, coloque a manteiga, os ovos e o leite condensado bata bem, depois junte a tapioca bata novamente.
  7. Por fim despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora.
  8. Então desenforme deixe esfriar e leve para a geladeira até gelar. Sirva em seguida.

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Resumo
Nome da receita
Pudim de leite condensado com tapioca
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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