Pudim de liquidificador com maisena, esse pudim derrete na boca de tão cremoso
Esse pudim de liquidificador com maisena fica delicioso e é muito fácil de fazer.
Pudim de liquidificador com maisena- créditos ao canal: Canal Lar Doce Sal
Que tal fazer esse delicioso pudim de liquidificador com maisena para a sobremesa do fim de semana. Confira abaixo o modo de preparo e faça assim.
Ingredientes do pudim de liquidificador com maisena
3 ovos;
duas colheres (sopa) de maisena;
800 ml de leite;
uma lata de leite condensado.
Calda
meia xícara (chá) de água;
uma xícara (chá) de açúcar.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo até derreter e formar uma calda.
Em seguida, adicione a água aos poucos e com cuidado, misture até dissolver, depois transfira para uma forma e caramelize as laterais e o fundo, reserve.
Logo após, em uma vasilha coloque os ovos e com um fouet bata até obter um creme fofo.
Então, em uma tigela acrescente o leite condensado e a maisena, mexa até dissolver, depois junte os ovos e o leite, mexa bem.
A seguir, transfira a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
Em seguida, leve para assar em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora.
Por fim, leve para a geladeira para gelar por cerca de umas 2 horas, depois desenforme e sirva em seguida.