Pudim de maisena na travessa que não precisa ir ao forno, fica delicioso, faça assim

Esse pudim de maisena na travessa é uma sobremesa prática e muito gostosa. Além disso, essa delícia não precisa de ir ao forno, vem ver.

Ingredientes do pudim de maisena na travessa

• seis colheres (sopa) de maisena;
• uma lata de leite condensado;
• 800 ml de leite;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha;
• uma caixa de creme de leite.

Cobertura

• uma xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de água.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo baixo, deixe no fogo até derreter e formar uma calda dourada.
2. Em seguida, acrescente a água aos poucos e com cuidado para não espirrar, misture até dissolver os torrões de açúcar e formar um calda, reserve.
3. Logo após, em uma panela coloque o leite condensado e a maisena, misture muito até que a maisena se dissolva completamente.
4. Então acrescente a essência de baunilha, o creme de leite e o leite, mexa até incorporar.
5. A seguir, leve para cozinhar em fogo médio, sem parar de mexer até que comece a engrossar.
6. Então, transfira a mistura para uma travessa e leve para a geladeira por umas 3 horas até ficar bem firme, como pudim.
7. Por fim, despeje a calda caramelizada sobre o pudim e sirva em seguida.

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