Esse pudim de milho cremoso é uma opção incrível para quem quer trazer uma novidade deliciosa à mesa. Com sua textura macia e sabor irresistível, ele é uma ótima pedida para sobremesas após o almoço, jantar ou até mesmo para uma ocasião especial. Além de ser simples de preparar, o resultado é um pudim lindo e cheio de sabor. Veja como fazer e surpreenda-se com a facilidade e sabor dessa receita.
Ingredientes do pudim de milho cremoso
- 1 ½ caixinha de creme de leite;
- Uma caixinha de leite condensado;
- 2 latas de milho verde (escorridas);
- Um envelope de gelatina incolor sem sabor;
- Cinco colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina);
- Meia xícara (chá) de água;
- 25 g de coco ralado em flocos (para decorar);
Modo de preparo
- Primeiramente, hidrate a gelatina com as 5 colheres de água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
- Em seguida, no liquidificador, coloque o milho verde (já escorrido), a água (½ xícara), o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
- Então, bata tudo por aproximadamente 5 minutos, até obter um creme homogêneo.
- Logo depois, despeje essa mistura em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro) levemente untada com óleo. Leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até que fique bem firme.
- Logo após esse tempo, retire o pudim da geladeira, desenforme com cuidado e polvilhe o coco ralado em flocos por cima.
- Por fim, sirva e aproveite cada pedaço desse delicioso pudim de milho cremoso!
Informações adicionais
- Se preferir, use coco fresco para decorar o pudim, deixando-o ainda mais saboroso.
- Para desenformar com mais facilidade, mergulhe o fundo da forma rapidamente em água morna.
- Essa sobremesa combina perfeitamente com um cafezinho ou chá para acompanhar.
Agora, é só curtir essa delícia cremosa que vai deixar todos encantados!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
