Pudim de Morango Com Chocolate: um doce delicioso para sua mesa, confira

Buscando uma sobremesa que combine frescor e doçura na medida certa? Este pudim de morango com chocolate é a escolha perfeita para momentos especiais. Ideal para dias de férias, festas ou para finalizar um almoço em grande estilo, esta receita é a união perfeita de sabor e textura. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, este pudim não apenas encanta pelo paladar, mas também pela aparência sofisticada. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para receber elogios!

Ingredientes do pudim de morango com chocolate

Para o pudim:

• Um envelope de gelatina incolor sem sabor;
• 1 e 1/2 caixas de creme de leite;
• Uma e 1/2 caixas de leite condensado;
• 200 g de Nesquik (ou outro achocolatado de morango);
• 50 g de manteiga sem sal, amolecida;

Para a cobertura:

• 80 g de chocolate meio amargo;
• Meia caixa de creme de leite.

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. Logo depois no liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o Nesquik, a manteiga e a gelatina já dissolvida. Bata até que a mistura fique lisa e homogênea.
3. Enquanto isso, unte uma forma de pudim com um pouco de óleo ou manteiga sem sabor e despeje a mistura do liquidificador.
4. Logo depois cubra com plástico filme e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que o pudim esteja firme.
5. Enquanto isso para a cobertura, derreta o chocolate meio amargo no microondas, mexendo a cada 30 segundos para não queimar. Misture com o creme de leite até formar uma ganache lisa e brilhante.
6. Por fim, desenforme o pudim em uma travessa e espalhe a ganache por cima. Se desejar, decore com fatias de morango.
7. Mantenha na geladeira até a hora de servir.

Seu pudim de morango com cobertura de chocolate está pronto para ser apreciado! Essa sobremesa não só vai deliciar seus convidados com seu sabor refrescante e doce na medida certa, mas também vai decorar sua mesa com muito charme. Desfrute dessa delícia que promete ser o grande destaque do seu encontro.

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