Pudim de Nescau, prepare esta delícia em uma ocasião especial

Se você está procurando uma sobremesa fácil, econômica e deliciosa para adoçar seu dia, este pudim de Nescau é a escolha perfeita. Sem necessidade de forno e com uma textura super cremosa, ele é garantia de sucesso para satisfazer seus desejos de algo doce no final do dia. Confira como preparar essa maravilha que vai encantar a todos com seu sabor intenso de chocolate.

Ingredientes do pudim de Nescau

• 5 colheres (sopa) de água filtrada (para hidratar a gelatina);
• Um pacote de gelatina em pó incolor;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• ½ xícara (chá) de água filtrada (para a calda);
• Uma xícara (chá) de leite integral;
• Uma xícara (chá) de Nescau;
• 1 caixinha de creme de leite (200g);
• Óleo de soja para untar;
• 1 caixinha de leite condensado (395g);
• 3 colheres (sopa) de leite em pó;

Modo de preparo

1. Primeiramente, unte uma forma de pudim com óleo e reserve.
2. Logo depois para a calda, em uma panela, adicione o açúcar e deixe derreter até atingir uma cor dourada e brilhante. Cuidadosamente, adicione água e deixe o açúcar dissolver completamente.
3. Então espalhe a calda uniformemente na forma untada e reserve.
4. Em seguida, no liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado, o Nescau e o leite em pó. Bata até que a mistura esteja homogênea.
5. Logo depois, adicione a gelatina incolor já hidratada e dissolvida conforme as instruções da embalagem e bata novamente para incorporar bem.
6. Por fim, transfira essa mistura para a forma caramelizada. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, até que o pudim esteja firme.
7. Logo depois de firme, desenforme o pudim e prepare-se para saborear cada pedaço dessa delícia cremosa.

Informações adicionais

• Para desenformar mais facilmente, passe rapidamente a base da forma em água quente.
• Se desejar, decore o pudim com raspas de chocolate ou frutas frescas antes de servir.

Experimente fazer este pudim de Nescau e surpreenda sua família e amigos com uma sobremesa que é pura tentação!

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