Pudim de padaria prático e delicioso, feito com farinha, queijo e coco

Gente, esse pudim de padaria prático, é um dos pudins mais comprados de uma padaria local e não é por menos, fica incrível. Confira abaixo.

Ingredientes do pudim de padaria prático

• 3 ovos;
• 1 lata de leite condensado;
• 2½ xicara (chá) de leite;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• ½ xícara (chá) de coco ralado ;
• ½ xicara (chá) de queijo ralado;
• 1 xicara (chá) de farinha de trigo;

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador, junte os ovos, o leite condensado, o leite, o açúcar, o coco, o queijo e a farinha, bata até ficar uma mistura homogênea.

Em seguida, despeje a mistura em uma forma caramelizada, cubra com papel alumínio e coloque em uma outra forma com água quente, para assar em banho maria.

Logo após, leve para o em forno, pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que firme.

Põe fim, deixe esfriar e leve para a geladeira por umas 4 horas, desenforme e sirva em seguida.

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