Gente, esse pudim de pão com uva passa é simplesmente delicioso. Além disso, seu preparo é bem prático, veja.
Ingredientes do pudim de pão com uva passa
- 2 ovos;
- 3 pães amanhecidos;
- ½ xícara (chá) de leite;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- ½ xícara (chá) de uva passa branca;
- ½ xícara (chá) de uva passa preta;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela acrescente o leite e umedeça os pães.
- Em seguida, adicione os ovos, o açúcar, a uva passa preta e a branca, misture bem até ficar uma mistura bem homogênea, reserve.
- Logo após, em uma panela coloque o açúcar e leva ao fogo médio até derreter e virar uma calda caramelizada.
- Logo depois, unte uma assadeira com caramelo e depois despeje a massa na forma untada.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 1 hora, depois deixe esfriar, leve na geladeira. Sirva em seguida.
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Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.
Resumo
Nome da receita
Pudim de pão com uva passa
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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