O pudim de prestígio de liquidificador é uma escolha perfeita para quem busca uma sobremesa prática, rápida e deliciosa. Com apenas alguns ingredientes simples e um liquidificador, você pode criar uma sobremesa que combina o sabor rico do chocolate com a leveza do coco. Esta receita é ideal para surpreender os convidados ou para um doce após o jantar durante a semana.
Ingredientes do pudim de prestígio de liquidificador
- Uma caixinha de leite condensado;
- 1 caixinha de creme de leite;
- Um vidro de leite de coco;
- 400 ml de leite;
- 200 gramas de chocolate ao leite, picado;
- 50 gramas de coco ralado;
- Um envelope de gelatina incolor sem sabor;
- 5 colheres (sopa) de água;
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma pequena tigela, hidrate a gelatina incolor com água e siga as instruções do pacote para dissolvê-la completamente.
- Em seguida, no liquidificador, adicione o leite, o creme de leite, o coco ralado, o leite de coco, o leite condensado e a gelatina já dissolvida. Bata por cerca de 1 minuto até que tudo esteja bem misturado e homogêneo.
- Logo após, unte levemente com óleo uma forma com furo central (20 cm de diâmetro) e espalhe o chocolate ao leite picado no fundo da forma.
- Então, despeje a mistura do liquidificador sobre o chocolate na forma.
- A seguir, cubra a forma com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, até que o pudim esteja firme.
- Por fim, retire da geladeira, remova o plástico filme e desenforme o pudim sobre uma travessa.
Informações adicionais
- Para um toque especial, sirva o pudim com uma calda de chocolate ou um pouco mais de coco ralado por cima.
- Certifique-se de que o pudim está completamente firme antes de desenformar para evitar que se quebre.
Com esta receita de pudim de prestígio, você tem uma sobremesa deliciosa que é garantida para agradar e impressionar, perfeita para qualquer ocasião ou simplesmente para um mimo doce no seu dia a dia!
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